La Tomate Noire de Crimée est une variété ancienne reconnue pour sa chair dense, sa douceur et son goût unique légèrement fumé.
D’une belle couleur rouge-brun sombre, elle séduit par sa saveur riche, équilibrée et peu acide.
C’est la tomate idéale pour les amateurs de goût authentique et de produits de qualité.
Pourquoi vous allez l’apprécier
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Chair dense et juteuse
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Saveur douce, sucrée et légèrement fumée
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Très peu acide, digeste et parfumée
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Idéale en salade, en carpaccio ou simplement avec un filet d’huile d’olive
Idées recettes
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Salade de tomates anciennes : mélangez Noire de Crimée, Cœur de Bœuf et Collection, un filet d’huile d’olive et du basilic frais.
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Tarte rustique à la tomate noire : pâte feuilletée, moutarde à l’ancienne, fines tranches de tomate et fromage de chèvre.
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Bruschetta provençale : pain grillé, tomate Noire de Crimée, ail et origan.
Conservation
À température ambiante, à l’abri du soleil, pendant 3 à 4 jours.
Éviter le réfrigérateur pour préserver son goût et sa texture.
Infos utiles
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Conditionnement : au kilo (environ 3 à 4 tomates selon taille)
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Origine : [France / Espagne / Italie] (à adapter selon la saison)
Retrait & créneaux Click & Collect
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Préparation des commandes : 10h → 20h
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Délai moyen : environ 2 h après le début de préparation
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Commandes passées après 20h : préparées le lendemain dès 10h
Créneau de retrait à choisir à l’étape de paiement.
Avis
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