La Golden offre une chair fine, sucrée et légèrement vanillée. Excellente crue, elle tient aussi très bien à la cuisson et donne des compotes naturellement onctueuses et des tartes régulières.
Pourquoi vous allez l’adorer
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Douceur consensuelle
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Superbe en compote & pâtisserie
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Peau fine, peu acide
Idées d’utilisation
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Compote Golden 100% fruit
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Tarte aux pommes classique
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Crumble pomme–cannelle
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Salade sucrée/salée (pomme–céleri–noix)
Conservation
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Ambiante : 2–3 jours
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Réfrigérateur : 1–2 semaines
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À l’écart des fruits très mûrs
Infos utiles
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Conditionnement : vrac au kilo
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Utilisation : crue, compote, pâtisserie
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Origine : France (selon saison)
Retrait & créneaux Click & Collect
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Préparation des commandes : 10h → 20h
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Délai moyen : ~2 h après début de préparation
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Commandes après 20h : préparées le lendemain dès 10h
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