La Gala est une pomme douce, très parfumée, à la peau rouge striée. Sa chair fine et croquante offre une belle jutosité et un goût sucré tout en délicatesse. À croquer telle quelle, elle brille aussi en salade de fruits, compote minute, crumble léger ou tarte fine. Elle s’oxyde peu, ce qui la rend pratique en coupe.
Pourquoi vous allez l’adorer
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Douce, croquante et juteuse
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Parfaite en snack et desserts légers
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S’oxyde peu une fois coupée
Idées d’utilisation
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Salade de fruits pomme–poire–kiwi
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Compote rapide Gala + vanille
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Tarte fine feuilletée, sucre blond, cannelle
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Tranches crues avec beurre de cacahuète ou yaourt
Conservation
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À température ambiante : 3–5 jours
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Au réfrigérateur (bac à légumes) : 1–2 semaines
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Éviter la proximité des bananes pour limiter le mûrissement.
Infos utiles
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Conditionnement : au kilo (calibre selon arrivage)
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Utilisation : crue, cuite, jus
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Origine : selon saison (France/UE)
Retrait & créneaux Click & Collect
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Préparation des commandes : 10h → 20h
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Délai moyen : ~2 h après début de préparation
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Commandes après 20h : préparées le lendemain dès 10h
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