Pomme de terre Amandine – au kilo

L’Amandine est une variété précoce très appréciée pour sa chair jaune claire, ferme et fondante, qui tient parfaitement à la cuisson. Son goût subtil de noisette et sa peau fine en font une valeur sûre au quotidien : en robe des champs, en salades tièdes, poêlée dorée, rôtie au four ou simplement vapeur avec un morceau de beurre salé. Elle convient tout particulièrement aux plats de raclette et fondue, où elle garde une belle tenue.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Chair ferme qui ne se délite pas

• Goût délicat, peau fine facile à préparer

• Polyvalente : vapeur, poêle, four, salade

• Format régulier pour une cuisson homogène

Idées recettes

• Amandines vapeur + beurre salé, ciboulette

• Poêlée dorée ail–persil

• Salade tiède Amandine, échalote, moutarde à l’ancienne

• Rôties au four avec thym et huile d’olive (200°C, 30–35 min)

Conservation

Endroit frais, sec et sombre : 1 à 2 semaines.
Éviter le réfrigérateur et la lumière. Ne pas laver avant stockage.

Infos utiles

• Conditionnement : au kilo

• Catégorie : chair ferme

• Préparation : rincer, éplucher ou non selon usage

• Origine : [France / UE] selon saison

Retrait & créneaux Click & Collect

• Préparation des commandes : 10h → 20h

• Délai moyen : ~2 h après le début de préparation

• Commandes passées après 20h : préparées le lendemain dès 10h

Choix du créneau de retrait à l’étape de paiement.