Pomelo rose – à la pièce

Le pomelo rose offre une chair brillante, riche en jus, au goût frais mêlant douceur d’agrume et fine amertume. Il réveille mueslis et yaourts, se presse en jus tonique, et s’invite dans les salades composées avec avocat, crevettes, fenouil ou poulet. Coupé en deux puis passé sous le gril avec un voile de sucre roux ou de miel, il devient un dessert minute léger et parfumé. Son zeste apporte une note vive aux gâteaux, marinades et sauces.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Saveur équilibrée : sucré + amertume élégante

• Très juteux, idéal à presser

• Parfait en salé comme en sucré

Idées d’utilisation

• Salade avocat–crevettes–pomelo, vinaigrette citron vert

• Demi-pomelo chaud : miel + sucre roux, 3–4 min sous le gril

• Jus du matin ou mocktail type “Paloma” sans alcool

• Zeste fin dans cake, madeleines ou marinade de poisson

Conservation

• À température ambiante : 5–7 jours

• Au réfrigérateur (bac à légumes) : 2–3 semaines

• Segments et zeste se congèlent très bien en portions

Infos utiles

• Conditionnement : à la pièce (calibre selon arrivage)

• Utilisation : à croquer, à presser, à zester

• Origine : Espagne/Israël/UE selon saison

• Attention : le pomelo peut interagir avec certains médicaments. En cas de doute, demandez conseil à un professionnel de santé.

Retrait & créneaux Click & Collect

• Préparation des commandes : 10h → 20h

• Délai moyen : ~2 h après début de préparation

• Commandes passées après 20h : préparées le lendemain dès 10h

• Choisissez votre créneau de retrait à l’étape de paiement.