Poire Rocha – à la pièce

La Rocha (variété portugaise) offre une chair fine, sucrée et bien parfumée. Jeune, elle est croquante et rafraîchissante ; une fois mûre, elle devient juteuse et fondante. Parfaite nature, elle se marie aux fromages, aux fruits secs et se cuisine en tartes, poires rôties ou compotes légères.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Douceur naturelle, arômes délicats

• Croquante puis fondante : 2 textures en 1

• S’associe super bien aux fromages

Idées d’utilisation

• Salade mâche–poire Rocha–noix–comté

• Poires rôties, miel & romarin

• Tarte fine à la poire

• Bol yaourt–muesli–poire

Conservation

• À température ambiante pour mûrir (1–4 jours)

• Réfrigérateur : 4–6 jours une fois mûre

• Sortir 30 min avant dégustation pour exalter les arômes

Infos utiles

• Conditionnement : à la pièce (calibre selon arrivage)

• Utilisation : crue, rôtie, en pâtisserie

• Origine : [Portugal/Espagne/France] selon saison

Retrait & créneaux Click & Collect

Préparation des commandes : 10h → 20h
Délai moyen : ~2 h après début de préparation
Commandes après 20h : préparées le lendemain dès 10h
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