Poire Comice – à la pièce

La Comice est une poire de dégustation par excellence : peau fine, parfum riche et texture ultra-fondante. Elle se savoure crue au couteau, se poche à la vanille sans s’effilocher et brille dans les tartes, tatins, amandines et compotes soyeuses.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Parfum intense, texture fondante

• Excellente crue et en dessert

• Garde sa tenue en pochage

Idées d’utilisation

• Poires pochées vanille–agrume

• Tarte amandine à la poire

• Salade roquette, Comice, noix, bleu

• Crème fouettée à la poire (dessert minute)

Conservation

• À température ambiante pour mûrir (1–3 jours)

• Réfrigérateur : 3–5 jours une fois mûre

• Éloigner des fruits très mûrs pour ralentir la maturation

Infos utiles

• Conditionnement : à la pièce (calibre selon arrivage)

• Utilisation : crue, pochée, cuite

• Origine : [France/Italie/Portugal] selon saison

Retrait & créneaux Click & Collect

Préparation des commandes : 10h → 20h
Délai moyen : ~2 h après début de préparation
Commandes après 20h : préparées le lendemain dès 10h
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