Fraise – barquette (500 g)

Récoltées à maturité, nos fraises offrent une chair tendre et sucrée avec un nez intensément fruité. Elles se savourent telles quelles, subliment les desserts simples et se suffisent avec un voile de sucre ou un trait de citron. En pâtisserie, elles garnissent tartelettes, pavlovas et gâteaux roulés ; en cuisine, elles s’accordent avec le basilic, la menthe ou un poivre doux.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Parfum puissant, sucre naturel

• Idéale crue, en dessert ou en coulis

• Alliances faciles (menthe, basilic, citron)

Idées d’utilisation

• Tarte aux fraises crème diplomate

• Salade fraise–basilic–mozzarella

• Coulis minute pour yaourts et panna cotta

• Eau infusée fraise–citron–menthe

Conservation

• Au réfrigérateur : 1–3 jours, non lavées, dans leur barquette

• À sortir 15–20 min avant dégustation

• À laver et équeuter au dernier moment

Infos utiles

• Conditionnement : barquette (calibre selon arrivage)

• Utilisation : dégustation & dessert

• Origine : France/UE selon saison

Retrait & créneaux Click & Collect

• Préparation : 10h → 20h

• Délai moyen : ~2 h

• Après 20h : le lendemain dès 10h