L’asperge verte séduit par sa couleur verte éclatante et sa tige charnue aux pointes délicatement effilées. Plus savoureuse et parfumée que l’asperge blanche, elle se déguste aussi bien crue que cuite. Crue, elle apporte du croquant et une fraîcheur végétale légèrement herbacée. Cuite, elle devient tendre et développe une saveur riche et légèrement sucrée, avec ce caractère unique qui en fait l’une des stars du printemps.
Pourquoi vous allez l’adorer Tendre et savoureuse • Couleur verte vive et naturelle • Polyvalente crue ou cuite
Idées d’utilisation Asperges vertes croquantes en salade ou en carpaccio • Poêlées au beurre ou grillées au four • Velouté d’asperges vertes • Risotto ou pasta aux asperges • En accompagnement d’un œuf mollet ou d’une viande blanche
Conservation Réfrigérateur (bac à légumes) : 3 à 5 jours • Debout dans un verre d’eau froide pour prolonger la fraîcheur • Conserver dans un linge humide ou sac perforé
Infos utiles Conditionnement : à la botte • Utilisation : crue ou cuite • Origine : France (selon arrivage)
Retrait & créneaux Click & Collect Préparation des commandes : 10h → 20h • Délai moyen : ~2 h après début de préparation • Commandes après 20h : préparées le lendemain dès 10h.
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