La noix fraîche se déguste en début de saison : son cerneau est clair, tendre et délicatement lacté, bien différent de la noix sèche. Elle accompagne à merveille les fromages, salades d’automne, fruits et desserts, et se croque simplement avec une pincée de sel.

Pourquoi vous allez l’adorer

Texture tendre, goût fin et lacté
Accord parfait avec fromages & fruits
Source naturelle d’oméga-3 et minéraux

Idées d’utilisation

Salade mâche, poire, noix fraîches & bleu
Plateau fromages, miel & noix fraîches
Topping de yaourt/compote
Pesto de noix fraîches & herbes

Conservation

Au frais & au sec (bas du frigo) : 5–7 jours en coque
Écaler juste avant de consommer
Cerneaux : 2–3 jours au réfrigérateur (boîte hermétique)

Infos utiles

Conditionnement : au kilo (filet ou vrac selon arrivage)
Utilisation : à croquer, salades, fromages, pâtisserie
Origine : [France/UE] selon saison

Retrait & créneaux Click & Collect
Préparation des commandes : 10h → 20h
Délai moyen : ~2 h après début de préparation
Commandes après 20h : préparées le lendemain dès 10h
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