La Williams est la poire des gourmands : peau fine, arômes musqués, texture juteuse qui fond en bouche. Elle se déguste nature, poche parfaitement et se tient bien en cuisson douce pour compotes, confitures, tartes et poires Belle-Hélène.
Pourquoi vous allez l’adorer
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Parfum intense, texture fondante
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Polyvalente crue/cuite
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Icône des desserts classiques
Idées d’utilisation
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Poires pochées vanille
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Tarte amandine poire
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Salade roquette–poire–noix–bleu
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Smoothie poire–vanille
Conservation
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À température ambiante pour mûrir (1–3 jours)
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Réfrigérateur : 3–5 jours une fois mûre
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À l’écart des fruits très mûrs si vous voulez ralentir la maturation
Infos utiles
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Conditionnement : à la pièce (calibre selon arrivage)
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Utilisation : crue, pochée, cuite
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Origine : [France/Italie/Espagne] selon saison
Retrait & créneaux Click & Collect
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Préparation des commandes : 10h → 20h
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Délai moyen : ~2 h après début de préparation
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Commandes après 20h : préparées le lendemain dès 10h
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