Pomme Granny Smith – au kilo

La Granny Smith est reconnaissable à sa peau verte brillante et sa chair très croquante. Elle se distingue par une belle acidité qui réveille les salades, équilibre les jus et apporte du contraste en pâtisserie. Excellente à croquer, elle garde sa tenue en cuisson légère.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Croquant intense et fraîcheur acidulée

• Idéale en salé (coleslaw, salades) comme en sucré

• Excellente en jus et smoothies

Idées d’utilisation

• Salade croquante : Granny, céleri branche, noix, yaourt citronné

• Topping de porridge ou granola

• Crumble pomme–fruits rouges

• Jus pomme–concombre–citron vert

Conservation

• À température ambiante : 3–5 jours

• Au réfrigérateur : 1–2 semaines

• Éviter les chocs pour préserver le croquant.

Infos utiles

• Conditionnement : au kilo (calibre selon arrivage)

• Utilisation : crue, cuite légère, jus

• Origine : selon saison (France/UE)

Retrait & créneaux Click & Collect

• Préparation des commandes : 10h → 20h

• Délai moyen : ~2 h

• Après 20h : retrait le lendemain dès 10h

Points forts