L’orange de table est sélectionnée pour sa chair généreuse et son équilibre sucre/acidité. Facile à peler, elle se déguste telle quelle, en quartiers, en salade de fruits ou en topping sur un yaourt. Son zeste très aromatique relève gâteaux, crêpes, crumbles et plats mijotés (volaille, canard, carottes rôties). Son jus est naturellement doux, parfait pour un petit-déjeuner vitaminé sans amertume.
Pourquoi vous allez l’adorer
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Saveur douce et très parfumée
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Chair ferme et très juteuse
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Zeste polyvalent en cuisine sucrée/salée
Idées d’utilisation
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Salade d’orange, cannelle et pistaches
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Carottes rôties au miel et zeste d’orange
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Gâteau à l’orange ou crêpes au zeste
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Quartiers d’orange dans une salade fenouil–olive
Conservation
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À température ambiante : 5–7 jours
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Au réfrigérateur (bac à légumes) : 2 à 3 semaines
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Zeste et jus peuvent être congelés en portions
Infos utiles
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Conditionnement : à la pièce (calibre selon arrivage)
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Utilisation : à croquer, jus, zeste
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Origine : [Espagne/Portugal/Maroc/Italie] selon saison
Retrait & créneaux Click & Collect
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Préparation des commandes : 10h → 20h
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Délai moyen : ~2 h après début de préparation
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Commandes après 20h : préparées le lendemain dès 10h
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