Aubergine – au kilo

L’aubergine est un incontournable de la cuisine du soleil ☀️
Sa peau brillante et sa chair tendre en font le légume parfait pour des plats sains, colorés et savoureux. Elle se marie aussi bien aux herbes qu’aux sauces tomates ou à la viande hachée.

Idées rapides

• Ratatouille maison : aubergine, courgette, poivron, tomate, herbes.

• Aubergine grillée : tranches fines, huile d’olive, sel, origan.

• Gratin moussaka : aubergine + viande hachée + sauce tomate + béchamel.

• Caviar d’aubergine : aubergine rôtie, citron, ail, huile d’olive.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Chair fondante & moelleuse

• Goût doux & subtil après cuisson

• Polyvalente : grillée, farcie, mijotée ou au four

• Riche en fibres & antioxydants

Conservation
À température ambiante : 3–4 jours.
Au réfrigérateur (bac à légumes) : jusqu’à 7 jours.
Évitez de la stocker près des tomates (accélère le mûrissement).

Infos utiles

• Conditionnement : pièce (~300–400 g selon arrivage)

• Origine : [France / Espagne] (à adapter)

Retrait & créneaux Click & Collect

• Préparation des commandes : 10h → 20h

• Délai moyen : ~2 h après le début de préparation

• Commandes passées après 20h : préparées le lendemain dès 10h

Créneau de retrait à choisir à l’étape de paiement